+ پاسخ به مبحث
نمایش نتایج 1 تا 2 از 2

مبحث: آرتیشو

  1. #1
    مدیـریـــت کـل انجمنهــا
    48,987 امتیاز ، سطح 54
    8% کامل شده  امتیاز لازم برای سطع بعدی 1,663
    0% فعالیت
    دستاورد ها:
    SocialRecommendation First ClassVeteranCreated Album picturesTagger First Class
    جایزه ها:
    Arm of Law
    نماد elMirA
    تاريخ عضويت
    Nov 2007
    محل سکونت
    باران
    پست
    3,682
    گيپا
    2,055,495
    پس انداز
    10
    امتیاز
    48,987
    سطح
    54
    تشكرها
    2,901
    3,869 بار در 2,048 پست از اين كاربر تشكر شده


    به نظر شما این پست مفید است؟ بله | خیر

    پیش فرض آرتیشو

    آگهی تبلیغات (برای حمایت از گیگاپارس)
    آرتیشو گیاه بومی مناطق مرکزی مدیترانه است ولی در حال حاضر در بیشتر نقاط معتدل دنیا کشت یم شود . رومی ها در حدود 2000 سال پیش این گیاه را پرورش می دادند و بعنوان سبزی در سالاد استفاده می كردند .

    آرتیشو در قرن شانزدهم در انگلستان و فرانسه برده شد و سپس در قرن نوزدهم در آمریکا کشت شد . اکنون کالیفرنیا و سواحل اقیانوس آرام مرکز کشت آرتیشو می باشد .
    کلمه Artichoke از کلمه ایتالیایی Articicco مشتق شده که بمعنی میوه کاج می باشد و آرتیشو هم مانند میوه کاج است .

    آرتیشو برای رشد احتیاج به آب و باران فراوان درد .

    آرتیشو گیاهای است چند ساله درای ساقه ای راست که ارتفاع آن بحدود یک متر می رسد . برگهای آن پهن و دراز مانند برگهای کاهو است که برنگ سبز تیره است . در انتهای ساقه میوه آن که بشکل میوه کاج یا سیب فلس در است مشاهده می شود .گلبرگهای آن ضخیم و گوشتی بوده و انتهای گلبرگها ضخیم تراست که مصرف خوراکی درد .

    برای خرید آرتیشو دقت کنید که برگها با نشده و سفت و سبز باشد . هنگامیکه برگهای آرتیشو قهوه ای است نشان دهنده کهنه بودن آن می باشد .

    فصل آرتیشو معمولا ماههای فرودرين و دريبهشت ( آپریل و می )است .

    تركيبات شيميايي: برگهای خوردنی آرتیشو درای اینولین ، اینولاز و ماده ای تلخ بنام سینارین Cynarine می باشد .

    سینارین خاصی زیاد کننده ترشحات صفرارا درد و علت صفرا بری آرتیشو داشتن این ماده است .

    در صد گرم آرتیشو پخته مواد زیر موجود است :

    انرژی 14 کالری
    پروتئین 1/5 گرم
    آب 86 گرم
    مواد چرب 0/1 گرم
    مواد نشاسته ای 5 گرم
    کلسیم 22 میلی گرم
    فسفر 40 میلی گرم
    آهن 0/6 میلی گرم
    سدیم 30 میلی گرم
    پتاسیم 0 25 میلی گرم
    ویتامین آ 40 واحد بين المللي
    ویتامین ب 1 0/04 ميلي گرم
    ویتامین ب 2 0/02 میلی گرم
    ویتامین ب 3 0/6 میلی گرم
    ویتامین ث 5/2 میلی گرم

    خواص داروئي:

    آرتیشو از نظر طب قدیم ایران گرم و کمی خشک است . قسمت مورد استفاده آرتیشو برگها و قسمت سوط آن است که بنام قلب آرتیشو معروق می باشد .

    آرتیشو :

    1) کبد را تمیز و اعمال کبد را تنظیم می کند .
    2)ترشح صفرا را افزایش می دهد .
    3) از جمع شده چربی در کبد جلوگیری می کند و آنهایی که کبد چرب دارند بهتر است از آرتیشو استفاده کنند
    4) یرقان مزمن را درمان می کند .
    5) تقویت کننده بدن است .
    6) موجب دفع ادرار می شود .
    7) تب بر است .
    8) در درمان رماتیسم موثر است .
    9) یبوست های ناشی از عدم صفرا را درمان می کند.
    10) در درمان ورم روده موثر است .
    11) باعث دفع سنگهای کیسه صفرا می شود .
    12) نیروی جنسی را افزایش می دهد .
    13) کلیه و مثانه را گرم می کند .
    14) گاز و نفخ معده و روده را از بین می برد .
    15) باعث هضم غذا می شود .
    16) بیماریهای کبدی را درمان یم کند .
    17) کلسترول خون را پائین می آورد .
    18) داروی لاغری است و کسانیکه می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند .
    19) سرگیجه را برطرف می کند .
    20) آنهائیکه گوششان زنگ می زند اگر آرتیشو را بخورند آنرا برطرف می کند .
    21) مبتلایان به بیماری قند می توانند با خوردن آرتیشو قند خود را تنظیم کنند .
    22) در درمان میگرن موثر است .
    23) در برطرف كردن بیماری آسم اثر مفید درد .
    24) نقرس را برطرف می کند .
    25) آرتیشو رگها را تمیز كرده و تصلب شرائین را درمان می کند .
    26) در برطرف كردن اگزمت موثر است .
    27) در درمان اکثر بیماریهای پوستی اثر مفید درد .
    28) سموم بدن را دفع می کند .
    29) زخم های ریه و روده را درمان می کند .
    30) برای جلوگیری از ریزش مو ار برگهای آرتیشو ضماد تهیه كرده و به سر بمالید .
    31) برای برطرف كردن بوی بد زیر بغل عصاره برگ آرتیشو را به زیر بغل بمالید .
    32) عصاره آرتیشو را اگر به بدن بمالید خارش را برطرف می کند .
    33) برای رفع آب آوردن بدن از جوشانده آرتیشو بمقدر سه فنجان در روز استفاده کنید .

    طرز استفاده: [تنها کاربرانی که عضو شده اند و از طریق ایمیل عضویتشان فعال شده می تواند این لینک را ببینند. ]

    مضرات :

    آرتیشو چون گرم است ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند لذا بهتر است با سرکه خورده شود ضمنا طعم آرتیشو را دوست ندارند . اینگونه اشخاص اگر بخواهند از مزایای آرتیشو استفاده کننده تنطور قرص یا کپسول آرتیشو مصرف نمایند
    رنــج قفـــس به کنــار ،آنــچه عقاب را پیر میکند پرواز زاغ بی ســـر وپاست.

  2. #2
    مدیـریـــت کـل انجمنهــا
    48,987 امتیاز ، سطح 54
    8% کامل شده  امتیاز لازم برای سطع بعدی 1,663
    0% فعالیت
    دستاورد ها:
    SocialRecommendation First ClassVeteranCreated Album picturesTagger First Class
    جایزه ها:
    Arm of Law
    نماد elMirA
    تاريخ عضويت
    Nov 2007
    محل سکونت
    باران
    پست
    3,682
    گيپا
    2,055,495
    پس انداز
    10
    امتیاز
    48,987
    سطح
    54
    تشكرها
    2,901
    3,869 بار در 2,048 پست از اين كاربر تشكر شده


    به نظر شما این پست مفید است؟ بله | خیر

    پیش فرض گياه آرتيشو ( کنگر فرنگي )

    آگهی تبلیغات
    گیاه سالادی آرتیشو ( کنگر فرنگی )
    آرتیشو از نظر آهن، پتاسیم، کلسیم و فسفر غنی است.

    چون این گیاه حاوی انسولین بوده و نشاسته ندارد از این رو جهت درمان افراد دیابتی و مبتلایان به نارساییهای کبدی بسیار مفید است. کنگر فرنگی مقوی قوه باه (نیروی جنسی و شهوانی) بوده و ترشحات بیضه را روان می سازد.

    آرتیشو مقوی سلولهای کبدی بوده و با تحریک سلولها، قدرت ضد سمی آنها را زیاد می کند. مصرف زیاد آن موجب کاهش اوره و کلسترول خون می شود. این گیاه ترشح شیر مادران در هنگام بارداری و شیر دادن، را کاهش می دهد.

    استفاده از آرتیشو به صورت خام در سالادها همراه با سایر مواد موثر بر نارساییهای کبدی مفیدتر و موثرتر است زیرا جوشاندن و پختن آرتیشو باعث می شود مقداری زیادی املاح معدنی و مواد مفید محتوی آن در آب حل گردیده و همراه با آب دور ریخته شود.

    آرتيشو از نظر آهن، پتاسيم، کلسيم و فسفر غني است. چون اين گياه حاوي انسولين بوده و نشاسته ندارد از اين رو جهت درمان افراد ديابتي و مبتلايان به نارساييهاي کبدي بسيار مفيد است. کنگر فرنگي مقوي قوه باه (نيروي جنسي و شهواني) بوده و ترشحات بيضه را روان مي سازد. آرتيشو مقوي سلولهاي کبدي بوده و با تحريک سلولها، قدرت ضد سمي آنها را زياد مي کند. مصرف زياد آن موجب کاهش اوره و کلسترول خون مي شود. اين گياه ترشح شير مادران در هنگام بارداري و شير دادن، را کاهش مي دهد. استفاده از آرتيشو به صورت خام در سالادها همراه با ساير مواد موثر بر نارساييهاي کبدي مفيدتر و موثرتر است زيرا جوشاندن و پختن آرتيشو باعث مي شود مقداري زيادي املاح معدني و مواد مفيد محتوي آن در آب حل گرديده و همراه با آب دور ريخته شود.
    رنــج قفـــس به کنــار ،آنــچه عقاب را پیر میکند پرواز زاغ بی ســـر وپاست.

+ پاسخ به مبحث

بازدید کنندگانی که از طریق جستجو کلمات ذیل به انجمنهای گیگاپارس آمده اند:

آرتیشو

ارتیشو

گياه آرتيشوقرص آرتیشوخواص آرتیشوگیاه ارتیشوآرتیشو پختنارتيشوارتیشو لاغریآرتیشو آرتیشو از نظر آهن اثر آرتیشوبربیضه کشت آرتیشوگیاه آرتیشومقاله گياه آرتيشو
SEO Blog

اطلاعات این مبحث

Users Browsing this Thread

در حال حاضر 1 کاربر در حال دیدن این مبحث می باشند، (0کاربر عضو و 1 کاربر مهمان)

قانون های ارسال نوشته

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts